【羟乙纤维素是什么】羟乙纤维素是一种常见的纤维素衍生物，广泛应用于化工、医药、食品和日化等多个领域。它是由天然纤维素经过化学改性后得到的产物，具有良好的水溶性、成膜性和稳定性，因此在多种工业应用中扮演着重要角色。
以下是对羟乙纤维素的基本信息进行总结，并通过表格形式展示其关键属性和用途：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 羟乙纤维素 |
| 英文名称 | Hydroxyethyl Cellulose |
| 化学结构 | 纤维素的羟乙基取代产物 |
| 分子式 | (C₆H₁₀O₅)ₙ - CH₂CH₂OH |
| 物理性质 | 白色至浅黄色粉末，无臭无味，易溶于水 |
| 水溶性 | 可溶于冷水和热水，形成粘稠溶液 |
| 稳定性 | 对热和酸碱稳定，但对强氧化剂敏感 |
| 功能特性 | 增稠、悬浮、乳化、成膜、保水 |
| 应用领域 | 化妆品、药品、涂料、食品、造纸、纺织等 |
羟乙纤维素的主要作用是作为增稠剂和稳定剂，能够改善产品的流变性能，增强体系的均匀性和持久性。在化妆品中，它可以提升乳液和膏体的质地；在药品中，有助于提高制剂的黏附性和释放性能；在食品工业中，常用于调节口感和延长保质期。
此外，羟乙纤维素还因其良好的生物相容性和环保特性，在绿色化工和可持续发展领域受到越来越多的关注。
总之，羟乙纤维素是一种多功能的高分子材料，凭借其优异的性能和广泛的适用性，已成为现代工业中不可或缺的重要原料之一。
