【赖葡萄的营养价值与功效】赖葡萄，又称“提子”或“巨峰葡萄”，是一种广泛种植且广受喜爱的水果。它不仅口感鲜美，还富含多种营养成分，对人体健康有着诸多益处。以下将从营养价值和功效两个方面进行总结，并以表格形式呈现关键信息。
一、赖葡萄的营养价值
赖葡萄含有丰富的维生素、矿物质以及抗氧化物质，是日常饮食中不可多得的健康食品。其主要营养成分包括：
- 维生素C：有助于增强免疫力，促进胶原蛋白合成。
- 维生素B族：如B1、B2等，有助于维持神经系统正常功能。
- 钾元素：有助于调节血压，维护心脏健康。
- 膳食纤维：有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。
- 抗氧化物：如类黄酮、花青素等，具有抗衰老、防癌作用。
- 糖分：主要为果糖和葡萄糖，提供快速能量。
二、赖葡萄的主要功效
除了丰富的营养成分，赖葡萄还具备多种健康功效，尤其适合现代人日常食用：
1. 增强免疫力：维生素C和其他抗氧化成分有助于提高身体抵抗力。
2. 保护心血管：钾元素和抗氧化物有助于降低胆固醇，预防动脉硬化。
3. 改善视力：含有的维生素A和类胡萝卜素对眼睛健康有益。
4. 延缓衰老：抗氧化成分能清除自由基，减缓细胞老化。
5. 促进消化：膳食纤维有助于改善便秘，促进肠道健康。
6. 调节血糖：适量食用有助于稳定血糖水平，适合糖尿病患者适量食用。
三、总结表
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 维生素C | 约9毫克 | 增强免疫力，促进胶原蛋白合成 |
| 维生素B1 | 约0.03毫克 | 维持神经系统健康 |
| 钾 | 约110毫克 | 调节血压，保护心脏 |
| 膳食纤维 | 约0.9克 | 促进消化，改善便秘 |
| 类黄酮 | 含量较高 | 抗氧化，抗炎，延缓衰老 |
| 果糖/葡萄糖 | 约18克 | 提供能量，补充体力 |
| 维生素A | 约1微克 | 保护视力，维护皮肤健康 |
四、注意事项
虽然赖葡萄营养丰富，但也不宜过量食用，尤其是糖尿病患者应控制摄入量。此外，由于其含糖量较高，建议在饭后食用，避免空腹吃过多导致血糖波动。
综上所述，赖葡萄不仅美味可口，更是一款集营养与健康于一身的优质水果，适合日常适量食用，为身体提供全面的营养支持。
